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黑豆代餐粉的营养价值

发表时间:2022-07-04
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
黑豆:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
黑豆代餐粉的营养价值:
1.黑豆代餐粉蛋白质含量是牛奶12倍,钙含量是牛奶4倍。
2.丰富膳食纤维。
3.促进肠胃蠕动,清肠排毒,改善便秘。
4.黑豆中的花青素是所有食物中含量最多。
5.抗氧化、防衰老、淡斑等作用。
6.富含不饱和脂肪酸,如同植物中的三文鱼,降低胆固醇促进油脂的排泄。
7.精粹天然维生素,天然维生素C、维生素B净含量是橙子4倍。
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